Tekst og foto: Vilde Vollevik
Spirer og skudd er gode tilskudd på tallerkenen. Det er næringsrikt og utrolig enkelt å dyrke selv!
Forskjellen på spirer og skudd er at skudd er en utviklet versjon av en spire. Skudd har ofte en lang grønn stilk og et blad på toppen, mens en spire er en liten utvekst fra frøet.
Dyrking av spirer og skudd er utrolig enkelt og går fort, ofte 2-5 dager. Dette er perfekt for den utålmodige!